Le Petit Varenne

A PARTAGER

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• Mezzés Houmous de carottes

  Mezzés Houmous de carottes

  10.00€
  

• Camembert rôti miel, romarin

  Camembert rôti miel, romarin

  12.00€
  

• Planches Charcuterie & Fromage

  Planches Charcuterie & Fromage

  18.00€
  

  24.00€
  

FORMULE MIDI

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FORMULE MIDI

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• Entrée et Plat ou Plat et Dessert

  Entrée et Plat ou Plat et Dessert

  28.00€

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• Entrée, Plat et Dessert

  Entrée, Plat et Dessert

  32.00€

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ENTRÉES

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ENTRÉES

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• Velouté de fanes de radis crème, radis, persil

  Velouté de fanes de radis crème, radis, persil

  8.00€
  

• Salade de dinde chou fleur, grenade, sauce moutarde miel

  Salade de dinde chou fleur, grenade, sauce moutarde miel

  12.00€
  

• Carpaccio de Loup radis, grenade, fruit de la passion

  Carpaccio de Loup radis, grenade, fruit de la passion

  12.00€
  

• Salade fraicheur chou rave, fenouil, avocat, poire, ricotta

  Salade fraicheur chou rave, fenouil, avocat, poire, ricotta

  10.00€
  

• Oeuf meurette aux oignons grelots, lard, champignons, croutons, laurier

  Oeuf meurette aux oignons grelots, lard, champignons, croutons, laurier

  10€
  

PLATS

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PLATS

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• Bavette d’Aloyau Angus pommes de terre grenailles, sauce chimichuri

  Bavette d’Aloyau Angus pommes de terre grenailles, sauce chimichuri

  23.00€
  

• Filet de truite purée de pommes de terre, chou rouge braisé, raisins secs

  Filet de truite purée de pommes de terre, chou rouge braisé, raisins secs

  24.00€
  

• Côte de porc crème d’avocat, chou fleur grillé

  Côte de porc crème d’avocat, chou fleur grillé

  22.00€
  

• Quasi de veau crème de céleri, estragon, amandes

  Quasi de veau crème de céleri, estragon, amandes

  24.00€
  

• Linguine au pesto de pistache fèves, radis

  Linguine au pesto de pistache fèves, radis

  18.00€
  

• Couscous de chou fleur houmous de carottes, feta, tomates séchées

  Couscous de chou fleur houmous de carottes, feta, tomates séchées

  18.00€
  

DESSERTS

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DESSERTS

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• Tarte aux kiwis caramel, amandes

  Tarte aux kiwis caramel, amandes

  10.00€
  

• Fondant au chocolat Noisettes, caramel beurre salé

  Fondant au chocolat Noisettes, caramel beurre salé

  10.00€
  

• Tranches de mangue caramélisées miel, glaces vanille, amandes

  Tranches de mangue caramélisées miel, glaces vanille, amandes

  10.00€
  

• Café Gourmand (+2€ Formule) Cheessecake, madeleine vanille, bâtonnet chocolat-noisette, confiserie caramel

  Café Gourmand (+2€ Formule) Cheessecake, madeleine vanille, bâtonnet chocolat-noisette, confiserie caramel

  12.00€
  

• Glaces et sorbets « Le Bac à Glaces » Vanille, Chocolat, Pistache, Yaourt, Abricot

  Glaces et sorbets « Le Bac à Glaces » Vanille, Chocolat, Pistache, Yaourt, Abricot

  8.00€
  

BRUNCH

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BRUNCH

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• Formule Brunch Gourmand Boisson chaude, Jus de fruits, Toast avocado ou Oeuf bénédicte (saumon ou bacon), Pancakes ou Brioche perdue.

  Formule Brunch Gourmand Boisson chaude, Jus de fruits, Toast avocado ou Oeuf bénédicte (saumon ou bacon), Pancakes ou Brioche perdue.

  28€
  

• Formule Brunch Gourmand avec coupe de champagne ou cocktail rosie Boisson chaude, Jus de fruits, Toast avocado ou Oeuf bénédicte (saumon ou bacon), Pancakes ou Brioche perdue accompagnée d'une coupe de champagne ou cocktail rosie.

  Formule Brunch Gourmand avec coupe de champagne ou cocktail rosie Boisson chaude, Jus de fruits, Toast avocado ou Oeuf bénédicte (saumon ou bacon), Pancakes ou Brioche perdue accompagnée d'une coupe de champagne ou cocktail rosie.

  35€
  

• __________________ A LA CARTE ________________________

  __________________ A LA CARTE ________________________

• Croissant, Tartine Beurre, Confitures variées

  Croissant, Tartine Beurre, Confitures variées

  2.5€

• Fromage blanc granola Fromage blanc, Granola fait maison, Fruits

  Fromage blanc granola Fromage blanc, Granola fait maison, Fruits

  12€
  

• Toast avocado Pain, Avocat, Feta, Grenades

  Toast avocado Pain, Avocat, Feta, Grenades

  14€
  

• Oeuf bénédicte Saumon fumé ou Bacon croustillant Oeuf poché, Muffin anglais, Bacon croustillant ou Saumon fumée, Sauce bénédicte

  Oeuf bénédicte Saumon fumé ou Bacon croustillant Oeuf poché, Muffin anglais, Bacon croustillant ou Saumon fumée, Sauce bénédicte

  14€
  

• Grilled cheese Pain de campagne grillé et beurré, Cheddar fondu

  Grilled cheese Pain de campagne grillé et beurré, Cheddar fondu

  12€
  

• Caesar salade Salade iceberg, Poulet crispy, Parmesan, Croutons

  Caesar salade Salade iceberg, Poulet crispy, Parmesan, Croutons

  18€
  

• Burger (cheese ou haloumi pour les végétariens) Pains buns, boeuf ou haloumi grillé, Salade, Tomate, Oignon, Cheese

  Burger (cheese ou haloumi pour les végétariens) Pains buns, boeuf ou haloumi grillé, Salade, Tomate, Oignon, Cheese

  18€
  

• Poulet crispy Poulet, Corn flakes, Sauce yaourt menthe

  Poulet crispy Poulet, Corn flakes, Sauce yaourt menthe

  14€
  

• Pancakes Sirop d'érable et fruits rouges

  Pancakes Sirop d'érable et fruits rouges

  12€
  

• Brioche perdue Caramel fait maison et fruits

  Brioche perdue Caramel fait maison et fruits

  12€
  

COCKTAILS

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COCKTAILS

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• Gin

  Gin

• BRAMBLE Gin, citron, crème de mûre

  BRAMBLE Gin, citron, crème de mûre

  12.00€
  

• FRAGOLA Gin, Citron, Sirop de basilic, Sirop de fraise

  FRAGOLA Gin, Citron, Sirop de basilic, Sirop de fraise

  12.00€
  

• NEGRONI Gin, Vermouth Rosso, Campari

  NEGRONI Gin, Vermouth Rosso, Campari

  12.00€
  

• SMASH* (Basil,Hibiscus) Gin, Basilic, Citron vert, Sucre de canne

  SMASH* (Basil,Hibiscus) Gin, Basilic, Citron vert, Sucre de canne

  12.00€
  

• Pisco

  Pisco

• PISCO SOUR Pisco, Citron vert, Sucre de canne, Blanc d’oeuf, Angostura

  PISCO SOUR Pisco, Citron vert, Sucre de canne, Blanc d’oeuf, Angostura

  12.00€
  

• Rhum

  Rhum

• FROZEN PINEAPPLE DAIQIRI Rhum, Ananas, Citron vert, Sucre de canne

  FROZEN PINEAPPLE DAIQIRI Rhum, Ananas, Citron vert, Sucre de canne

  12.00€
  

• MOJITO* Rhum, Citron, Menthe, Eau Gazeuse, Angostura

  MOJITO* Rhum, Citron, Menthe, Eau Gazeuse, Angostura

  12.00€
  

• ORIGINAL’S POP Rhum plantation, Sirop pop-corn, Citron vert, Blanc d’oeuf, Ginger Beer

  ORIGINAL’S POP Rhum plantation, Sirop pop-corn, Citron vert, Blanc d’oeuf, Ginger Beer

  12.00€
  

• Téquila

  Téquila

• MANGO MARGARITA Tequila, Citron vert, Cointreau, Sirop d’agave, Mangue

  MANGO MARGARITA Tequila, Citron vert, Cointreau, Sirop d’agave, Mangue

  12.00€
  

• Vodka

  Vodka

• COSMOPOLITAN* Vodka, Cointreau, Jus de Cranberry, Citron vert

  COSMOPOLITAN* Vodka, Cointreau, Jus de Cranberry, Citron vert

  12.00€
  

• FRESCO Vodka, Saint Germain, Concombre, Citron, Basilic

  FRESCO Vodka, Saint Germain, Concombre, Citron, Basilic

  12.00€
  

• HIBISCUS VODKA SOUR Vodka, Hibiscus, Sirop d’érable, Citron, Ginger Beer, Blanc d’oeuf

  HIBISCUS VODKA SOUR Vodka, Hibiscus, Sirop d’érable, Citron, Ginger Beer, Blanc d’oeuf

  12.00€
  

• MOSCOW MULE Vodka, Citron, Ginger Beer

  MOSCOW MULE Vodka, Citron, Ginger Beer

  12.00€
  

• Whisky

  Whisky

• OLD FASHIONED Whisky, Sucre, Angostura, Eau gazeuse

  OLD FASHIONED Whisky, Sucre, Angostura, Eau gazeuse

  12.00€
  

• SMOKING PEAT Whisky, Sirop de framboise, Citron Vert, Ginger beer, Sucre de canne

  SMOKING PEAT Whisky, Sirop de framboise, Citron Vert, Ginger beer, Sucre de canne

  12.00€
  

• Apérol

  Apérol

• SPRITZ* Aperol, Frizzante, Perrier

  SPRITZ* Aperol, Frizzante, Perrier

  10.00€
  

• Happy Hours (17-20h) 6€ la 50cl de Carlsberg, Grimbergen et 1664 et 8€ les cocktails*

  Happy Hours (17-20h) 6€ la 50cl de Carlsberg, Grimbergen et 1664 et 8€ les cocktails*

• Cocktails, 7-20cl

  Cocktails, 7-20cl